冷凍かぼちゃで簡単プディング
冷凍かぼちゃを使った簡単なかぼちゃプディングです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでデザート作りをしたかったので、作りました。
作り方
- 1
冷凍かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで温めます。
かぼちゃの皮は取り除きます。 - 2
ボールにかぼちゃを入れてフォークで潰します。
砂糖をいれてまぜます。 - 3
牛乳を少量ずついれながらまぜます。
- 4
卵とバニラオイルと練乳を入れてまぜます。
- 5
プリン液を濾します。
濾した裏側についたかぼちゃもしっかりとっていれてください。
耐熱皿にいれます。 - 6
オーブンを160℃にあたためます。
- 7
オーブンの板にプリン液の入った耐熱皿を並べ周りに水をはります
- 8
160℃のオーブンで30分蒸し焼きにします。
足りない場合は様子を見て時間を足してください。 - 9
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です!
- 10
お好みで写真のようにバナナ、生クリーム、メープルソースを乗せてお召し上がりください。
コツ・ポイント
濾した後うらについたかぼちゃもいれることです。
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