大根と卵の煮物

大根と卵の煮物-レシピのメイン写真

大根と卵の煮物

結月零刻 @re_to_mutsuki

※写真後日掲載
#大根
 #卵
 #煮物
 #おかすのヒント
 #時短
 #生協のオススメ
このレシピの生い立ち
調理時間約25分の簡単レシピ。
契約先の生協のカタログに載っていたので再現しようと思い残してみました。

大根トロトロの味しみおかずが簡単に！

おためしよ！

再現日：
更新日：2022/03/29

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 #生協のオススメ
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材料

2人分

大根 300g
卵 2個
豚肉（こま切れ） 100g
サラダ油大さじ1/2
A
水 150ml
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
ニンニク 1/4片
鶏がらスープの素小さじ1/2
コチュジャン小さじ1/2

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作り方

1

大根は乱切りにして下茹でしておく。
2

卵はお好みの固さで茹でておく。
3

豚肉は冷凍の場合解凍させておく。
4

ニンニクはすりおろしておく。
5

フライパンに油を熱し,中火で豚肉と大根を炒める。
6

⑤にAと茹で卵を加える中火で10分程煮て,器に盛りつける。

コツ・ポイント

大根と卵をこっくり煮込んで！

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結月零刻 @re_to_mutsuki

2022/03/29 07:34に公開

飲食店での経験を元に色んなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！！宜しければフォローしていってください！！！改めてよろしくお願い致します！ー結月零刻ー

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このレシピのキーワード

煮物大根豚肉にんにく卵酒コチュジャンこま切れ

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