【簡単・鶏胸肉】韓国気分♩海苔巻きキンパ
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
お肉は鶏胸肉を使ったレシピ( ´∀｀)お手軽食材でアレンジ♩♩
このレシピの生い立ち
家にあったお肉で、鶏胸肉で代用してみました！
【簡単・鶏胸肉】韓国気分♩海苔巻きキンパ
お肉は鶏胸肉を使ったレシピ( ´∀｀)お手軽食材でアレンジ♩♩
このレシピの生い立ち
家にあったお肉で、鶏胸肉で代用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
★で人参ナムルを作ります。フライパンにごま油を引き、人参を炒め、しんなりしてきたら塩をふります。
- 2
◎で卵焼きを作ります。巻き終わったらまきすで整型すればOK！3本にカットしておきます。
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- 3
＊でお肉を炒め、味付けをします。
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- 4
小松菜はざく切りにし、茹でておきます。たくあんは千切りに。
- 5
♩でご飯にごま油、ごまを混ぜておきます。
- 6
さぁ、いよいよ、巻いていきます！！
- 7
のり→ご飯→具材全て乗せます！ポイントは海苔の先端2cmはご飯をひかないこと！
- 8
具材はご飯の真ん中あたりに横一直線に重ねて乗せます。
- 9
ぱたんと、巻き込んだら完成です！ポイントは具を一気に巻き込んで、ご飯で一周クルリと巻いてしまうことです！
- 10
海苔がご飯の水分でクタっとしてくるので、巻き終えたら少し置いておくと馴染みがよくなります。
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- 11
ここでカットのポイント！！！
カットする時は、包丁を水で濡らし、拭かずに！！カットしていきます。海苔が綺麗に切れる♩ -
- 12
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コツ・ポイント
巻く時は2cmほど海苔を残してお米をのせること。具材はまとめて真ん中に積み重ねると巻きやすくなります！
つくれぽ
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