テキトーが重要☆大根と鳥もも肉の簡単煮!

あさぎ+
あさぎ+ @cook_40277311

簡単なのに美味しい煮物がすぐに作れます!
甘めの味付けがポイント!
甘い煮物はちょっとという方は砂糖を減らしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる大根の甘煮物をより簡単に作ってみました!

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 人参 2/3本
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 料理酒 大さじ3
  7. 顆粒だし 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りに、人参は輪切り、鶏肉は細かめの角切りにします。

  2. 2

    全ての具材と調味料をフライパンに入れ、蓋をして弱火でじっくり煮込みます。

  3. 3

    10分程度煮ると大根に透明感が出るので火を止めて完成!

コツ・ポイント

簡単ですが鳥の旨味が大根に染み込んで美味しいんです。
とにかく細かい事は気にせず、簡単に作っちゃいましょう!

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レシピ作者

あさぎ+
あさぎ+ @cook_40277311
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料理のポイントやコツは下記からhttps://www.cookasagi.net/2020/07/24 つくれぽ300件突破!ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。ご意見・ご依頼cook.asagi@gmail.com
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