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離乳後期 うどんのクリームソース
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離乳後期 うどんのクリームソース-レシピのメイン写真

離乳後期 うどんのクリームソース

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

離乳後期(生後9~11か月頃)のメニューです
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方についてはこちらを参考にしてくださいhttps://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000460244.html

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大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

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材料

1人分目安量
  • ゆでうどん 1/4玉
  • 白身魚 1/5切
  • たまねぎ 小さじ2
  • にんじん 小さじ2
  • 青菜 大さじ1
  • バター 小さじ1弱
  • 小麦粉 小さじ1
  • 牛乳 カップ1/2
  • (育児用ミルクでもよい)
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作り方

  1. 1

    バターを熱し、小麦粉を加えていため、牛乳でのばして、ホワイトソースをつくる

  2. 2

    うどんは1㎝の長さに切り、軟らかくゆでる 白身魚はゆでてほぐす 野菜は細かくきざみ、ゆでる

  3. 3

    ②を器に盛り①をかける

コツ・ポイント

歯ぐきで噛みつぶして食べることを覚える時期です。形状はバナナくらいの歯ぐきでつぶせる固さにすすめましょう。大きさは5~8ミリ程度のみじん切りにしましょう。
味付けは、家族の味付けよりもうす味にしましょう。

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2020/04/28 10:16に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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うどん 魚 にんじん バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 白身 青菜 ゆでうどん

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