白菜のさっぱり野菜炒め

Name: 白菜のさっぱり野菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 約２００g; 白菜 半玉; もやし 1/2袋; 赤玉ねぎ（又は玉ねぎ） 半分; 中華だし（パウダー） 小さじ１; オイスターソース 小さじ１; クレイジーソルト(塩) 少々

BeyouSol @healthcoach_usa

大好きなラーメン屋さんの野菜炒めを目指した味付けです。
このレシピの生い立ち
ずっとキャベツの野菜炒めばかり作っていましたが、白菜が余る事が多いので、残った白菜があると翌日は必ずこの野菜炒めに変わります。

白菜のさっぱり野菜炒め

BeyouSol @healthcoach_usa

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材料

豚肉薄切り約２００g
白菜半玉
もやし 1/2袋
赤玉ねぎ（又は玉ねぎ）半分
中華だし（パウダー）小さじ１
オイスターソース小さじ１
クレイジーソルト(塩) 少々

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作り方

1
油を熱して、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
2

クレイジーソルトを入れて、玉ねぎにも火が通ったら白菜を入れる。
3

山盛りだった白菜が落ち着いたらもやしを入れて炒める。
4

全体的に火が通ってきたら、中華だしをふり入れて混ぜ合わせ、最後にオイスターソースも入れて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎはお好みで赤でも白でも黄色でも！

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つくれぽ

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BeyouSol @healthcoach_usa

2020/04/28 05:14に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

炒めもの白菜もやしレッドオニオン豚薄切り肉玉ねぎ

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