朝食にもお昼ごはんにも♡ポテトパンケーキ
ピースママキッチン @cook_40201091
新じゃがの美味しい季節♡一風変わったすりおろしたじゃがいもでパンケーキはいかが？具もお好みでトッピングをどうぞ
このレシピの生い立ち
子どもの時、母がじゃがいもパンケーキを焼いてくれたので、新じゃがもたくさんあり、再現しました
朝食にもお昼ごはんにも♡ポテトパンケーキ
新じゃがの美味しい季節♡一風変わったすりおろしたじゃがいもでパンケーキはいかが？具もお好みでトッピングをどうぞ
このレシピの生い立ち
子どもの時、母がじゃがいもパンケーキを焼いてくれたので、新じゃがもたくさんあり、再現しました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはピーラーで皮を剥き、おろし金ですりおろす
-
- 2
すりおろした感じはこちら
少し時間が経つと変色するので、すりおろしたら、素早く３に進むこと！！ -
- 3
別のボールに卵を割り泡立て器でぐるぐる塩胡椒、牛乳、2のすりおろしじゃがいもを混ぜて薄力粉も混ぜ合わせる
溶かしバターも -
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、大さじで4枚薄く焼く
-
- 5
ツナを中央にトッピング
自由にトッピングしてね -
- 6
ひっくり返して
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- 7
またひっくり返して、こんがり
-
- 8
12枚焼けました
-
- 9
我が家は朝食に♡
お好みでタレにケチャップなどOK
ツナの他に、コーン、枝豆、チーズ、ウインナー、干しぶどうでも美味しい -
コツ・ポイント
両面、こんがりよく焼いてください
ベーキングパウダー不使用なので、平たくぺったんこだけど、その平べったさの食感がやみつきです！
つくれぽ
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