うどんはホカホカになるくらいまでチン。その間に*をボウルで合わせてよくかき混ぜておく。

オリーブオイルをフライパンにしき、弱火でニンニクをさっと炒める。

ウィンナーを1口サイズに切って②のフライパンで炒める。

うどんを加えて中火さらに炒める。

*を加える。コンソメの潰して加える。

絶えずかき混ぜ、火が通ったらお皿に盛り付け、完成。お好みでペッパーを振りかけてください。