手羽先と大根の旨煮

手羽先と大根の旨煮-レシピのメイン写真

手羽先と大根の旨煮

結月零刻 @re_to_mutsuki

※写真後日掲載
#手羽先
 #大根
 #鶏肉
 #肉料理
 #おつまみ
 #簡単レシピ
 #時短
 #地域情報誌
このレシピの生い立ち
調理時間約20分の簡単レシピ。
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。

おためしよ！

再現日：
更新日：2022/03/27

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#手羽先
 #大根
 #鶏肉
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 #時短
 #地域情報誌
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 #大根
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 #地域情報誌
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材料

2人分

手羽先 6本
大根 5cm（約200g）
しょうが（千切り）適量
ごま油大さじ1
炭酸水 200ml
A
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2

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作り方

1

大根は厚さ1cmのいちょう切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し,手羽先を大根を入れ焼き色がつくまで中火で焼く。
3

炭酸水を加え,沸かし,落し蓋をして弱火で5分煮込む。
4

Aを入れてさらに10分煮込む。
5

器に盛り,しょうがを添える。

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結月零刻 @re_to_mutsuki

2022/03/26 16:39に公開

飲食店での経験を元に色んなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！！宜しければフォローしていってください！！！改めてよろしくお願い致します！ー結月零刻ー

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このレシピのキーワード

大根サイダー酒とり手羽先しょうが

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