たまねぎをお好みの大きさで切ります。
ほうれん草は茎を切りよく洗ってから切ります。ニンニクはみじん切りしておきます。

中火のフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを入れます

香りがしてきたらたまねぎとほうれん草を入れてしんなりするまで炒めます。

さんまの蒲焼き缶詰めの身だけを入れよくほぐします

カットトマトを入れて塩コショウで味を整えます

トッピングに粉チーズをかけて完成です