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ごぼうマヨサラダ
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ごぼうマヨサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうマヨサラダ

はなだより
はなだより @cook_40296400

シャキシャキ歯ごたえのごぼうサラダ☆
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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 2/1本
  • 酢 大さじ2くらい
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ごまだれ 大さじ1
  • カラシ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを細切りにする。
    ごぼうは5分くらい水にさらしておく。

  2. 2

    沸騰した湯に酢をいれ、中火でごぼうとにんじんを1~2分くらい茹でる

  3. 3

    2をざるにあけ、粗熱がとれたらマヨネーズ、ごまだれ、カラシで合えたら、冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

ごぼうを茹でるとき、酢を少し入れると柔らかくなります

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2022/03/24 05:36に公開
毎日楽しくご飯作ってます!農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます!クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう にんじん

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