春菊と鯖味噌缶の簡単サラダ

春菊と鯖味噌缶の簡単サラダ-レシピのメイン写真

春菊と鯖味噌缶の簡単サラダ

にわじゅ @cook_40141248

お酒のおつまみにも、ちょっと足りない時にも、余った春菊消費にも、どうぞ。

このレシピの生い立ち
春菊と鯖の組み合わせが好きで、手軽に作れるように工夫しました。

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春菊と鯖の組み合わせが好きで、手軽に作れるように工夫しました。

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にわじゅ @cook_40141248

お酒のおつまみにも、ちょっと足りない時にも、余った春菊消費にも、どうぞ。

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材料

鯖味噌煮缶 1缶
春菊 1/2把
☆ごま油大さじ1
☆白すりごま大さじ1
☆醤油小さじ1
☆しょうが(すりおろし) 小さじ１～
☆コチュジャン小さじ1〜
炒りごま適宜

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作り方

1

春菊の葉の部分ちぎって、3㎝くらいに刻む。
2

ボールに鯖缶を汁ごと入れて、☆の材料を加え、鯖をほぐしながら和える。
3

食べる直前のタイミングで、1.と2.を和える。
4

器に盛り、炒りごまを振って出来上がり。
5

2022/7/15「鯖味噌煮缶」の人気検索でトップ10入り、ありがとうございます♡
6

2023/3/15
☆醤油　小さじ１
を追加しました。
7

2023/3/15
コチジャン→
☆コチュジャン
と変更しました。

コツ・ポイント

食べる直前に和えると、春菊がシャキッと美味しいです。

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にわじゅ

にわじゅ @cook_40141248

2022/04/03 12:34に公開

尾張地方に住む食べ盛り男子2人の母です。好みがばらばらな家族が全員おいしい！と思える御飯を目指して日々料理しています。より家族ウケするレシピを日々模索中ですので、時々レシピを修正します。(参考にして下さった方がみえたら、すみません)どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

サラダ鯖の味噌煮春菊缶詰コチュジャンしょうが

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