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ひき肉とピーマンの炒め物
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ひき肉とピーマンの炒め物-レシピのメイン写真

ひき肉とピーマンの炒め物

クックI2JRZW☆
クックI2JRZW☆ @cook_40333075

ご飯の上にのせて食べると最高です！

このレシピの生い立ち
私の実家でよくでていました！

旦那がピーマンが嫌いなのですが、これにすると美味い美味いと言いながら食べます(笑)

ピーマンが嫌いなお子様や旦那様いたら、是非食べさせてみて下さい！

ご飯の上にのせて食べると最高です！

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私の実家でよくでていました！

旦那がピーマンが嫌いなのですが、これにすると美味い美味いと言いながら食べます(笑)

ピーマンが嫌いなお子様や旦那様いたら、是非食べさせてみて下さい！

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ひき肉とピーマンの炒め物

クックI2JRZW☆
クックI2JRZW☆ @cook_40333075

ご飯の上にのせて食べると最高です！

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私の実家でよくでていました！

旦那がピーマンが嫌いなのですが、これにすると美味い美味いと言いながら食べます(笑)

ピーマンが嫌いなお子様や旦那様いたら、是非食べさせてみて下さい！

ご飯の上にのせて食べると最高です！

このレシピの生い立ち
私の実家でよくでていました！

旦那がピーマンが嫌いなのですが、これにすると美味い美味いと言いながら食べます(笑)

ピーマンが嫌いなお子様や旦那様いたら、是非食べさせてみて下さい！

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材料

4人分
  • ひき肉 500ｇ
  • ピーマン 5個
  • 板こんにゃく 1袋
  • ごま油 または サラダ油 大匙1
  • 醤油 大匙3~5
  • ほんだし 大匙2~3
  • 一味唐辛子(無くても大丈夫) お好み
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作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにする

    • ひき肉とピーマンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくをみじん切りにする

    • ひき肉とピーマンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、ピーマンを炒める(火は中火)

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら、こんにゃくをいれ炒めてからひき肉をいれ炒める

  5. 5

    全体に火が通ったらほんだしと醤油を入れる

  6. 6

    汁がある場合は、強火にし汁気を飛ばす

  7. 7

    一味唐辛子を好みでいれ混ぜる

    一味唐辛子は無くても大丈夫です！

  8. 8

    深めのお皿に盛り付ければ完成

    • ひき肉とピーマンの炒め物作り方8写真

コツ・ポイント

ピーマン、こんにゃく とにかく細かくする

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クックI2JRZW☆
クックI2JRZW☆ @cook_40333075
2022/04/03 12:34に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ピーマン

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