包丁使わず～♪このレシピの生い立ちもう１品欲しいなと思って冷蔵庫あけたら葉が少し黄色くなりかかった小松菜があったので
今回使ったのは加熱が必要な冷凍むきエビ150g
流水で戻しておきます
根の部分をもぎり食べる部分も同じ幅くらいに手でもぎります
黄色や色の変なのはポイします
鍋またはフライパンにごま油を入れエビと小松菜の茎を入れ炒めます
エビの色が少し変わってきたら残りの葉の部分をいれ塩を１つまみ和風だしを入れ炒めます
味見をし薄かったら塩を追加し
お皿に盛り完成です★
特にないですが
今回は加熱が必要なむきエビ使いましたが普段は冷凍ボイルむきエビ使用してます
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