簡単！食パン☆ミルクパン
ホームベーカリー不要！牛乳たっぷり
このレシピの生い立ち
牛乳を使ってみました
食パン ID:20676216
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をレンジ600w40秒して砂糖イーストを混ぜる
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- 2
粉を計ってお湯と牛乳を加えてヘラで混ぜる
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- 3
粉がなくなってまとまってきたら塩とバターを練り込む
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- 4
バターが混ざったらポリ袋に入れて数分練る
仕上げはめん棒でたたいて折りこんでを数回 -
- 5
丸くまとめてポリの口を閉めて50分放置で大きくなります
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- 6
つぶしてガスを抜いて丸めて口を閉じて10分放置
型にバター少々をヘラで薄く塗る -
- 7
つぶしてガスを抜いて丸めて口を綴じて型に入れてポリを掛けて60分放置
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- 8
190度で予熱して30分焼く
すぐに出して型から外して網に乗せて冷ます
2時間ほど冷ましたらビニールに入れて保存 -
コツ・ポイント
バターは室温にするかレンジ600w30秒で柔らかくしておく
※バターはマーガリンでもＯＫ(有塩20gの塩分は0.3gなので有塩でもＯＫ）
つくれぽ
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