リカちゃん♡かぼちゃ炊いたん(南瓜甘煮)

リカちゃん♡かぼちゃ炊いたん(南瓜甘煮)

ゆち虎 @cook_40250255

かぼちゃを甘～く煮ました✧⁺⸜(♡˙▾˙♡)⸝⁺✧

芝居蒟蒻芋南瓜女子が好む4大…好物？
南瓜の匂いって心地よい～
このレシピの生い立ち
レシピ？

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材料

かぼちゃ小さめ1/4
昆布水 150-200cc
酒大1.5
砂糖大1.5
みりん大1.5
醤油大1.5

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作り方

1
種と綿は綺麗に取ります
綿は若干残すのが好き(｡>ω<)ﾉ
2
1口大に切り分け
3
昆布水
(ペットボトルに水と昆布をいれておいたもの)
4
砂糖
5
醤油
6
酒
7
を調味し、沸かし
落し蓋をして南瓜をじっくり炊いていく
8
最後にみりんで照りをだし
9
よく煮えたら
10
めしあがれ

コツ・ポイント

かぼちゃの種の周りの臭いがたまらない…(⸝⸝ˊ࿀ˋ⸝⸝)
ちょっとスイカの匂いに似てる？
同じウリ科やからかな？
お互いカリウムも豊富…胡瓜もカリウム豊富…

似た者同士୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨

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ゆち虎 @cook_40250255

2020/04/27 09:57に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐