リカちゃん♡かぼちゃ炊いたん(南瓜甘煮)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

かぼちゃを甘~く煮ました✧⁺⸜(♡˙▾˙♡)⸝⁺✧

芝居蒟蒻芋南瓜 女子が好む4大…好物?
南瓜の匂いって心地よい~
このレシピの生い立ち
レシピ?

リカちゃん♡かぼちゃ炊いたん(南瓜甘煮)

かぼちゃを甘~く煮ました✧⁺⸜(♡˙▾˙♡)⸝⁺✧

芝居蒟蒻芋南瓜 女子が好む4大…好物?
南瓜の匂いって心地よい~
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材料

  1. かぼちゃ 小さめ1/4
  2. 昆布水 150-200cc
  3. 大1.5
  4. 砂糖 大1.5
  5. みりん 大1.5
  6. 醤油 大1.5

作り方

  1. 1

    種と綿は綺麗に取ります

    綿は若干残すのが好き(。>ω<)ノ

  2. 2

    1口大に切り分け

  3. 3

    昆布水

    (ペットボトルに水と昆布をいれておいたもの)

  4. 4

    砂糖

  5. 5

    醤油

  6. 6

  7. 7

    を調味し、沸かし
    落し蓋をして南瓜をじっくり炊いていく

  8. 8

    最後にみりんで照りをだし

  9. 9

    よく煮えたら

  10. 10

    めしあがれ

コツ・ポイント

かぼちゃの種の周りの臭いがたまらない…(⸝⸝ˊ࿀ˋ⸝⸝)
ちょっとスイカの匂いに似てる?
同じウリ科やからかな?
お互いカリウムも豊富…胡瓜もカリウム豊富…

似た者同士୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨

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