簡単すぎる!醤油麹うどん♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

簡単ランチにいかがですか?♡醤油麹がまろやかで美味しい!
このレシピの生い立ち
うどんと醤油麹をただ和えるだけで美味しいよなーと思って作ってみました!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 醤油麹 大1/2
  3. 卵黄 1個
  4. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを袋のままレンチンして温める。

  2. 2

    うどんを器に盛り、醤油麹、卵黄、刻み海苔をのせる。

  3. 3

    よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

うどんはもちろん、茹でてもOK。

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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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