シンプル!醤油ラーメンスープ

クックG4PVCZ☆
クックG4PVCZ☆ @cook_40326805

家でもラーメンスープが作れます!
写真は、白髪ネギをゴマ油と塩でサッと炒めたものを乗せてみました。
このレシピの生い立ち
家でもラーメンが食べたくて作ってみました

シンプル!醤油ラーメンスープ

家でもラーメンスープが作れます!
写真は、白髪ネギをゴマ油と塩でサッと炒めたものを乗せてみました。
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家でもラーメンが食べたくて作ってみました

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材料

  1. 醤油 100cc
  2. ウェイパー 20g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. おろしにんにく 小さじ0.5
  5. 和風だし(顆粒) 小さじ1
  6. 1,500cc
  7. 胡椒 少々
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、材料を入れます

  2. 2

    お好みで、野菜炒めやネギなど乗せて完成です

コツ・ポイント

和風だしを少し入れると美味しいと思います

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二児の父。土日中心に子どもや自分が食べたいものを作ってます!調理手順は定石どおりではないと思いますが、自分が美味けりゃOK!
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