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もっちりパウンドケーキ
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もっちりパウンドケーキ-レシピのメイン写真

もっちりパウンドケーキ

emiばあちゃん
emiばあちゃん @cook_40310846

しっとりとした食感がお年寄りにもよろこばれます。
このレシピの生い立ち
前日にいちご大福を使って、餡が残ってしまい、手作りヨーグルトも残り、新しく作るので、使って パウンドケーキでも、焼こうかな!で、作りました。

しっとりとした食感がお年寄りにもよろこばれます。
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前日にいちご大福を使って、餡が残ってしまい、手作りヨーグルトも残り、新しく作るので、使って パウンドケーキでも、焼こうかな!で、作りました。

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emiばあちゃん
emiばあちゃん @cook_40310846

しっとりとした食感がお年寄りにもよろこばれます。
このレシピの生い立ち
前日にいちご大福を使って、餡が残ってしまい、手作りヨーグルトも残り、新しく作るので、使って パウンドケーキでも、焼こうかな!で、作りました。

しっとりとした食感がお年寄りにもよろこばれます。
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前日にいちご大福を使って、餡が残ってしまい、手作りヨーグルトも残り、新しく作るので、使って パウンドケーキでも、焼こうかな!で、作りました。

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材料

約20×20のシリコン容器一台分
  • ミックス粉 200g
  • 卵 L玉3個
  • ヨーグルト 300cc
  • きび砂糖 100g
  • 白餡 100g
  • 粒餡 50g
  • バター 100g
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作り方

  1. 1

    ミックス粉に卵ヨーグルトを加え、溶かしバター、きび砂糖も加えて混ぜます。

  2. 2

    白餡、粒餡を加えてざっくり混ぜます。

  3. 3

    耐熱皿(シリコンも可)に、流し入れて、180℃に余熱したオーブンで45分焼きます。

  4. 4

    一晩冷ましたら、しっとりとしたパウンドケーキの出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き具合は、途中で見て温度調節をした方が色合いが、よくなると思います。私は残り10分200度で仕上げました。

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emiばあちゃん
emiばあちゃん @cook_40310846
2020/04/29 02:28に公開
食べれることは幸せですね
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 白あん 卵 つぶあん ヨーグルト

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