海苔巻きつくね

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
安くヘルシーにつくねを作りたくてはんぺんを多めにしてみました(^^)

海苔巻きつくね

簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
安くヘルシーにつくねを作りたくてはんぺんを多めにしてみました(^^)

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材料

4人分
  1. 鶏挽肉 200g
  2. はんぺん 2枚
  3. 塩コショウ 各少々
  4. 海苔 適量
  5. *醤油 大さじ1
  6. *味醂 大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    海苔を5センチ程の短冊に切っておく

  2. 2

    ボウルに挽肉、はんぺん、塩コショウを入れてよく揉む

  3. 3

    はんぺんがつぶれて、粘りが出てきたら丸く丸めたのを潰して20個作る

  4. 4

    海苔を巻く

  5. 5

    フライパンに油を熱し、4を焼いていく

  6. 6

    両面5分程焼き、仕上げに*を絡ませる

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栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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