簡単★彩り野菜のチンジャオロース
めぐみん⭐️ @cook_40182750
簡単♪もう市販の素はいらない★オイスターソースでビックリ本格中華！見た目も綺麗❤️
このレシピの生い立ち
【お詫び】片栗粉の分量を記載するのを忘れていたので訂正しました（2020年5月6日）
クックモニター当選♪
【李錦記オイスターソース】を使用してます！
いつものチンジャオロースに、次男が大好きなパプリカを入れてみまたした♪見た目も綺麗♪
簡単★彩り野菜のチンジャオロース
簡単♪もう市販の素はいらない★オイスターソースでビックリ本格中華！見た目も綺麗❤️
このレシピの生い立ち
【お詫び】片栗粉の分量を記載するのを忘れていたので訂正しました（2020年5月6日）
クックモニター当選♪
【李錦記オイスターソース】を使用してます！
いつものチンジャオロースに、次男が大好きなパプリカを入れてみまたした♪見た目も綺麗♪
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切ります。
ビニール袋に切った豚肉と片栗粉を入れて揉みます。 -
- 2
ピーマンとパプリカは水で洗いヘタと種を取り、細切りにする。
-
- 3
★の調味料を混ぜておきます！
今回は
李錦記オイスターソース（チューブ）を使いました！ -
- 4
フライパンに少量の油をひき、中火で豚肉をしっかり色が変わるまで炒めます。
-
- 5
豚肉の色が変わったら、ピーマンとパプリカを入れ、炒めます。
（中火で3～4分くらい） -
- 6
★の調味料を合わせたものを一気に入れ、しっかりタレを絡めるように炒めます。
-
- 7
できあがり～♪
-
コツ・ポイント
※ピーマン、パプリカの大きさ（細さ）により炒める時間が左右しますが、火が通ればOK♪
※お好みでたけのこを入れてもOK♪
※豚肉に片栗粉がついているので、合わせ調味料に片栗粉を入れなくても大丈夫です！！
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