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チーズの混ぜラーメン
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チーズの混ぜラーメン-レシピのメイン写真

チーズの混ぜラーメン

Yen10969
Yen10969 @cook_40321307

香港のローカルフード！
冷蔵庫にあるもので作れる！チーズ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
夜食でラーメンを作ろうとチーズと牛乳があったので、混ぜ麺を思い出し、作りました。
具は卵しかないので黒胡椒で味調整。

香港のローカルフード！
冷蔵庫にあるもので作れる！チーズ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
夜食でラーメンを作ろうとチーズと牛乳があったので、混ぜ麺を思い出し、作りました。
具は卵しかないので黒胡椒で味調整。

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チーズの混ぜラーメン

Yen10969
Yen10969 @cook_40321307

香港のローカルフード！
冷蔵庫にあるもので作れる！チーズ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
夜食でラーメンを作ろうとチーズと牛乳があったので、混ぜ麺を思い出し、作りました。
具は卵しかないので黒胡椒で味調整。

香港のローカルフード！
冷蔵庫にあるもので作れる！チーズ好きにはたまらない！
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具は卵しかないので黒胡椒で味調整。

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材料

一人前
  1. インスタントラーメン(出前一丁おすすめ) 1個
  2. 卵 1個
  3. ソース
  4. 牛乳 70ml
  5. チーズ 2~4枚
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作り方

  1. 1

    ラーメンを好みの硬さに茹でておきます。

    • チーズの混ぜラーメン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて卵を焼きます。

    • チーズの混ぜラーメン作り方2写真
  3. 3

    卵を取り出して、牛乳とチーズを入れてチーズが溶けるまで混ぜます。好みで黒胡椒を入れます。

    • チーズの混ぜラーメン作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたら、麺にかけて混ぜます。

    • チーズの混ぜラーメン作り方4写真
  5. 5

    卵載せたらOK！

    • チーズの混ぜラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

チーズは冷めるのが早いので、早めに召し上がってください。濃いめが好きならチーズ4枚。
定番では焼き豚トロ、焼き手羽などを具を入れてからソースをかける。

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Yen10969
Yen10969 @cook_40321307
2020/04/28 16:42に公開
香港人です。たまにレシピをアップしている。
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