まずは即席麺で焼きそばを作ります。最初にフライパンに軽く温めてサラダ油を少々入れて豚肉とキャベツを中火で炒めます。

具材に火が通ったら、水を入れ沸騰したら麺をいれて中火で煮ます。麺がほぐれてきたら具材と混ぜ合わせながらさらにほぐします。

水分が無くなる直前に弱火にして、添付のソースを入れてよく混ぜあわせて焼きそばは完成です。

めんつゆは、焼きそばのソースを考慮して多少薄目に作ります。湯を沸かし、どんぶりにめんつゆを入れておきます。

焼きそばが出来上がったタイミングでお湯を入れて完成です。

盛り付けはめんつゆが入ったどんぶりに焼きそばを入れて、お好みで
揚げ玉、紅しょうが、薬味ネギを入れて完成です。