【さくらカード】
桜でんぷ、砂糖、バターをボールに入れ、ヘラで混ぜながら、バターを弱火の湯煎で溶かす。

【さくらカード】
バターが溶けたら、卵黄を追加し、弱火の湯煎でとろりとカスタードのように重くなるまで、ヘラで混ぜる。

【さくらカード】
ボールにいれたまま粗熱をとる。

【はちみつパンケーキ】
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつを入れて、練らないように混ぜる。

【はちみつパンケーキ】
フライパンにバターを薄くのばし、弱火で焼く。を3枚分。
※片面は沸々してきたら、ひっくり返す。

お皿にパンケーキを重ね、さくらカードをかけ、「レリーズ」と唱えて食べる。
写真の粉糖は桜の形にしようとして失敗。笑