明太子クリームうどん
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めちゃめちゃ何回も食べたなる！味を気持ち薄くしたので最後までのんでしまいたいくらいです！
このレシピの生い立ち
明太子うどんやパスタが大好きでスープまで飲めたら最高だなと思ってつくりました！
明太子クリームうどん
めちゃめちゃ何回も食べたなる！味を気持ち薄くしたので最後までのんでしまいたいくらいです！
このレシピの生い立ち
明太子うどんやパスタが大好きでスープまで飲めたら最高だなと思ってつくりました！
作り方
- 1
バターを中火のフライパンに入れて、牛乳→白だし→小麦粉の順番で混ぜる。※玉がなくなってとろみが出るまで混ぜてね♪
- 2
うどんを茹で始めます。その間先程のフライパンを弱火にして明太子の皮以外を入れて混ぜる。
- 3
うどんが茹で上がったら水をしっかり切ってお皿にパスタを乗せ、その上からスープを入れてトッピングして完成！
コツ・ポイント
小麦粉はだまになりやすいので少しずつ入れてとろみが出るまで混ぜてください！
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