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ホワイトソース
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ホワイトソース-レシピのメイン写真

ホワイトソース

marchee
marchee @cook_40122505

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材料

  • 牛乳 500ml
  • バター（マーガリン可 70g
  • 薄力粉 50g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    牛乳と振るった薄力粉を泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    中火にかけ、バターと塩こしょうを入れたら木べらで混ぜ続ける

  3. 3

    ボコボコと気泡が出てきたら弱火にし、ソースが鍋肌から剥がれやすくなるまで加熱、攪拌し続けたら完成

    • ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

粉を振るうこと、根気よく混ぜること

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marchee
marchee @cook_40122505
2020/04/27 03:17に公開
食べるの大好き！美味しいもの食べるために色々作りますっ！
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

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