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新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風
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新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風-レシピのメイン写真

新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

市販のすき焼きのタレを使い、豚肉と玉ねぎの葉っぱを炒め煮した料理です。お好みで卵でとじてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが残っていたので、使い切りたくてつくってみました。

市販のすき焼きのタレを使い、豚肉と玉ねぎの葉っぱを炒め煮した料理です。お好みで卵でとじてもおいしいです。
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すき焼きのタレが残っていたので、使い切りたくてつくってみました。

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新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

市販のすき焼きのタレを使い、豚肉と玉ねぎの葉っぱを炒め煮した料理です。お好みで卵でとじてもおいしいです。
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すき焼きのタレが残っていたので、使い切りたくてつくってみました。

市販のすき焼きのタレを使い、豚肉と玉ねぎの葉っぱを炒め煮した料理です。お好みで卵でとじてもおいしいです。
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すき焼きのタレが残っていたので、使い切りたくてつくってみました。

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材料

  • 玉ねぎの葉 200g
  • 豚こま肉 200g
  • しらたき 100g
  • すき焼きのタレ(市販のもの) 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 100cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの葉を2〜3センチの長さに切る

    • 新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンに油をしき、豚肉と玉ねぎの葉を炒める

    • 新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、すき焼きのタレ、水、砂糖を加える

    • 新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風作り方3写真
  4. 4

    3にしらたきを加え、中火で5分くらい煮る

    • 新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風作り方4写真
  5. 5

    しらたきや豚肉に味が染みてきたら完成

    • 新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風作り方5写真

コツ・ポイント

すき焼きのタレは、メーカーによって甘さなどが異なるので、味を見ながら砂糖や水を調整してみてください。今回はエバラすき焼きのタレを使用しています。

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あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880
2020/04/27 07:10に公開
食べることが大好きな管理栄養士です。自分が食べたいものを作るのも大好きです。旬の食べ物や毎日のご飯やおやつなど、いろんな料理を自分の記録も兼ねて載せていこうと思います。まだまだはじめたばかりのクック初心者ですが、よろしくお願いします。
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