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【ダイエット】カルボナーラ (しらたき)
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【ダイエット】カルボナーラ (しらたき)-レシピのメイン写真

【ダイエット】カルボナーラ (しらたき)

槇藤色
槇藤色 @cook_40328629

洗い物2つ《お茶碗、箸》
【ダイエット/一人暮らし】
このレシピの生い立ち
痩せろ自分。

洗い物2つ《お茶碗、箸》
【ダイエット/一人暮らし】
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【ダイエット】カルボナーラ (しらたき)

槇藤色
槇藤色 @cook_40328629

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材料

1人分
  • しらたき 100g
  • a卵 1個
  • a粉チーズ(500円玉直径) 2枚
  • aスライスチーズ(あればなんでも) 1枚
  • a胡椒 適宜
  • 仕上げ用(お好みで)
  • パセリ ぱらっと
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作り方

  1. 1

    しらたきとかぶるくらいの水をお茶碗に入れて、ラップをし、電子レンジで下ごしらえ。

  2. 2

    (例)700w2分→ほぐして水を捨てて新しい水に変えて500w1分

  3. 3

    水をしっかり捨ててそこに a(卵1個、粉チーズ大1〜2、胡椒、スライスチーズ)を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    (冷めているようだったら、さっきのラップをして500w 30秒)

  5. 5

    箸でサッと混ぜて完成。

  6. 6

    あればパセリ。

  7. 7

    【追記】
    先にスライスチーズだけ入れ、しらたきの熱で溶かしておくとモッタリとして美味しい

コツ・ポイント

aを混ぜてから電子レンジで火を通しすぎないこと。卵が固まってしまうから。

①調味料粉類の測り方は硬貨基準。②液体調味料は比率重視。(`・∀・´)

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槇藤色
槇藤色 @cook_40328629
2020/04/27 07:12に公開
日記(`・ω・´)洗い物は極力出さない。そしてダイエット。洗い物を出さないために①調味料粉類の測り方は硬貨基準。②液体調味料は比率重視。(`・∀・´)とてもうす味。一人暮らしだから。
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