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ひじきのスープ【柏市学校給食】
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ひじきのスープ【柏市学校給食】-レシピのメイン写真

ひじきのスープ【柏市学校給食】

柏市の給食レシピ
柏市の給食レシピ @cook_40103430

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材料

2人分
  • 乾燥ひじき 15g
  • 白いりごま 少々
  • 中華スープ 300cc
  • 塩・こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    ひじきはさっと下洗いする。耐熱容器に入れて、ぬるま湯300ccを加えて、ゆるくラップをかける。

  2. 2

    電子レンジ(500W)で2分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    鍋に中華スープを煮立て、ひじきを入れてさっと煮る。

  4. 4

    塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り、ごまを散らす。

コツ・ポイント

ひじきとごまの簡単な中華スープです。ひじきを電子レンジで加熱すると、軽く煮るだけで仕上がります。

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柏市の給食レシピ
柏市の給食レシピ @cook_40103430
2020/05/01 00:27に公開
柏市の学校給食の4つのこだわり ①バラエティ豊かなメニュー②千産千消の力を生かす③素材を生かした手作りメニュー④味覚を育てる「うま味」の活用 子ども達の成長に関わる栄養バランスはもちろんのこと,食に関心を持てる献立作りを目指し,学校給食が食育の教材そのものとして活用されています。www.city.kashiwa.lg.jp  柏市教育委員会学校保健課給食担当・柏市保育運営課・地域健康づくり課
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スープ ひじき

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