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簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ
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簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ-レシピのメイン写真

簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えてもらったレシピです
2kgの材料で教えてもらいましたが、家で採れるきゅうりで作るので日により量も違うため３パターン書きました

きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります
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知り合いの方から教えてもらったレシピです
2kgの材料で教えてもらいましたが、家で採れるきゅうりで作るので日により量も違うため３パターン書きました

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簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります
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知り合いの方から教えてもらったレシピです
2kgの材料で教えてもらいましたが、家で採れるきゅうりで作るので日により量も違うため３パターン書きました

きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります
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材料

  • きゅうり2kgの場合
  • きゅうり 2kg
  • ☆砂糖 3カップ(390g)
  • ☆醤油 3カップ(708g)
  • ☆酢 1カップ(200g)
  • きゅうり1kgの場合
  • きゅうり 1kg
  • ☆砂糖 1.5カップ(195g)
  • ☆醤油 1.5カップ(354g)
  • ☆酢 0.5カップ(100g)
  • きゅうり500gの場合
  • きゅうり 500g
  • ☆砂糖 97.5g
  • ☆醤油 177g
  • ☆酢 50g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを5mmの輪切りにする 今回は500g分で作ってます

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて浸ける

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。時々ひっくり返し調味料に浸るようにするとよい

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方4写真
  5. 5

    ２時間でこれぐらいになります

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方5写真
  6. 6

    半日のものです きゅうりから水気が出てきてヒタヒタになってます

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり～

    • 簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ作り方7写真

コツ・ポイント

きゅうりを切って浸けるだけです

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2020/07/19 21:42に公開
2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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キュウリ

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