作り方
- 1
お米をとぐ
- 2
野菜を切る
ニンジン、玉ねぎ
めんどうならミックスベジタブルで代用 - 3
お米を炒める
バターがベスト
なければ、マーガリンでもオリーブオイルでもオッケー - 4
1,2分炒めて、ちょっと透明っぽくなったらオッケー
そのまま炊飯器へいれ、普段の水加減に。 - 5
水加減確かめてから
野菜、コンソメ、シーフードミックスを入れる
- 6
いつも通りの炊飯で完成ー!
塩コショウで味整えてください。
エリンギと
ローリエ入れてみました。 - 7
アレンジ
玉子をのせて
オム風(^_^)
コツ・ポイント
お米を炒める
水加減を確かめてから具を足す
野菜が多いときは、ちょっと水少なめにするといいです
玉子をのせてオム風にしても美味しいです
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