簡単にできるサバの味噌煮レシピです！このレシピの生い立ち実家のサバの味噌煮を再現しました！
冷凍のまま(生でも大丈夫)水200mlにおろし生姜をいれ沸騰させる。臭みと灰汁を取るため一度全て流す。
フライパン又は鍋に湯切りをしたサバを入れ水200ml(サバが浸るくらい)を投入する。
☆みりん、酒、砂糖、醤油、味噌を入れ煮る。完成！
サバは解凍前のものでもできます♪臭みを取るために生姜で少し煮詰めるのがポイント！
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