チョコたっぷりチョコパウンドケーキ

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ぶーちゃんの部屋 @cook_40319532

砕いたチョコを入れることでチョコがとろけてさらに美味しくなります!!

このレシピの生い立ち
抹茶とバナナのパウンドケーキを作る時に一緒に作りました

チョコたっぷりチョコパウンドケーキ

砕いたチョコを入れることでチョコがとろけてさらに美味しくなります!!

このレシピの生い立ち
抹茶とバナナのパウンドケーキを作る時に一緒に作りました

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材料

18㌢パウンド型
  1. 薄力粉 150g
  2. チョコレート 100g
  3. サラダ油 70g
  4. 砂糖 60g
  5. ココアパウダー 大さじ3
  6. 3個
  7. ベーキングパウダー 大さじ1g
  8. 飾り用のチョコレート お好み

作り方

  1. 1

    包丁で砕いた50gのチョコを耐熱容器に入れ600wで20~30秒チンする

  2. 2

    レンジから取り出しサラダ油と砂糖を入れてよく混ぜる

  3. 3

    卵を1個ずつ入れその都度混ぜる。
    よく混ぜる!!

  4. 4

    ココアパウダーを入れてさらによく混ぜる

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、残りの砕いたチョコも入れて混ぜる

  6. 6

    オーブンを180度に余熱する

  7. 7

    ヘラで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜたら、型に流し込む

  8. 8

    少し上から落として、お好みでチョコを飾る

  9. 9

    余熱したオーブンで40分焼く
    11~12分くらいたったら包丁で真ん中に切込みを入れる

  10. 10

    串を入れ生地がくっついてこなかったら完成!!
    くっついてきたら様子を見ながら焼く

  11. 11

    粗熱をとって冷やす

  12. 12

    抹茶パウンドケーキ☞ID: 20694799
    バナナパウンドケーキ☞ID: 20632571

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