作り方
- 1
お米を炊く。
蒸らしたら寿司酢で和える - 2
ラップでピンポン球くらいに形に酢飯を優しく握る。
- 3
マグロやサーモン、アジ、スズキ、ホタテ、タコ、いくら、好きな具材を重ねてのせる。
- 4
可愛いく盛り付ける。
コツ・ポイント
優しくキュッとにぎる。彩りよく。
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