子供とワイワイ作ろっ♡白玉みたらし団子♪
ぷにゃみキッチン @cook_40323056
休校中の子供達の暇つぶし第2弾٩(◍ ᐛ ◍)و
大きさなんて関係なし♫つるモチ♡プリッとかわいい白玉みたらし団子です！
このレシピの生い立ち
子供たちの暇な時間を、少しでも楽しい時間にしたくて一緒に作りました☆
子供とワイワイ作ろっ♡白玉みたらし団子♪
休校中の子供達の暇つぶし第2弾٩(◍ ᐛ ◍)و
大きさなんて関係なし♫つるモチ♡プリッとかわいい白玉みたらし団子です！
このレシピの生い立ち
子供たちの暇な時間を、少しでも楽しい時間にしたくて一緒に作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
〈みたらし餡〉
小さめのフライパンに砂糖と水と醤油を入れてひと煮立ち
◎少しトロッとしたら、火から下ろし、冷ましておく - 2
大きめのお鍋で、お湯を沸騰させておく
- 3
〈白玉〉
白玉粉100gが入ったボールを2つ用意する - 4
1つのボールに、赤色の食紅をほんの少しだけ入れる
- 5
それぞれのボールに水80〜90ccの水を数回に分けて入れてコネコネ〜
- 6
子供の好きなサイズに丸め、沸騰したお鍋にIN
◎大小さまざまでOK♪
◎お鍋は熱いから、小さい子は親にやってもらってね！ - 7
少しすると、プカプカと白玉が浮いてくるので、氷みずに入れて冷まします♪
- 8
冷ました みたらし餡を上からかけて、出来上がり〜♡
コツ・ポイント
みたらし餡を作るときは、「まだ早いかも」と思うくらいで火から下ろすのがBestです！冷めるとトロミが増すので( •ө• )
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701023
