手羽元で簡単☆サムゲタン(電気圧力鍋)
LITHON公式 @cook_40321228
通常は丸ごとの鶏にもち米を入れますが、手羽元で簡単・食べやすくしました。風邪で食欲がない時や疲労回復にオススメです。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
手羽元で簡単☆サムゲタン(電気圧力鍋)
通常は丸ごとの鶏にもち米を入れますが、手羽元で簡単・食べやすくしました。風邪で食欲がない時や疲労回復にオススメです。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
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作り方
- 1
ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
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- 2
材料です。
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- 3
ニンニクは皮をむき、ショウガは2mm程度の輪切りにする。ネギは5cmに切って、全ての材料を、鍋に入れる。
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- 4
水を圧力鍋のMAXのメモリまで注ぎ、「お好み設定」で25分加圧する。
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- 5
加圧後、ピンが下がったら加圧なしでできあがる「スロークッカー設定」で10分加熱して蓋を開け、塩コショウを加える。
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- 6
器に盛り付けたら紅花を飾り、出来上がり。
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- 7
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コツ・ポイント
材料を入れてスイッチONするだけで失敗知らず。
手羽元を使うと、身がくずれず、味もしっかりした出汁が取れます。
香辛料などは専用の薬膳キッドもあるので、そちらを使うと便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20705234
