★ごはんを炊く3時間ほど前に、えんどう豆の準備をします。

えんどう豆を、さやのまま、
綺麗に洗います。

3時間以上経って、えんどう豆の茹で汁が冷めたら、
お米を洗って、炊飯器に入れます。

（ここから写真がなくてすみません）

お米の入っている炊飯器に、
料理酒、白だし、塩、を加えます。

えんどう豆の茹で汁を、お玉ですくいながら炊飯器に入れ、お米の合数の水加減の線まで加え、全体をサッとひと混ぜします。

★えんどう豆のさやは使いません。
ここでお役目終了です。

炊飯コーススタートします。

ごはんが炊き上がったら、10分ほど蒸らしてから、
茹で汁を切ったえんどう豆をごはんに加えてサックリと混ぜ合わせます。