うちのハンバーグ〜改訂版〜
たくさん召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
先日TVでやってた、ハンバーグがおいしくなる方法を取り入れました！
作り方
- 1
玉ねぎを刻みます。
- 2
大きめのボウルに☆以外の材料を全部入れてこねます。
塩コショウは多めに入れたほうが味がしっかりします。 - 3
温めたフライパンに、空気を抜いて形をつくったタネを並べて焼きます。
-
- 4
片面に焼き色がつくまで強火→ひっくり返して蓋をして、弱火で8分焼きます。
- 5
お皿にクッキングペーパーを敷いて、焼き上げたハンバーグを並べます。
ある程度油をきれたらできあがりです。
コツ・ポイント
塩コショウで味をしっかり入れるとおいしくなります。
夫と子ども3人(高3、中1、小6)の5人家族です。ごはんは作るのも食べるのも好きですが、基本的にめんどくさがりです。いかに簡単においしくできるかが人生のテーマです。分量はすべて感覚なので、目安としてお考えください。
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