ズッキーニとポテトのグラタン

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

大江戸スカッシュ（ズッキーニ）とポテトとチーズの相性が抜群(´｡･ω･｡`)◎*！素を使わなくても簡単に作れます
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ズッキーニのグラタンが食べたいと思ったのですが素も無かったので簡単に作れるグラタンを作ってみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

ズッキーニとポテトのグラタン

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大江戸スカッシュ（ズッキーニ）とポテトとチーズの相性が抜群(´｡･ω･｡`)◎*！素を使わなくても簡単に作れます
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材料

2皿分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. じゃがいも 2個
  3. ズッキーニ 1/3個
  4. ウインナー ひと袋
  5. 小麦粉 おおさじ1
  6. 牛乳 200ml
  7. とろけるチーズ 適量
  8. コンソメ 5g

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは1口大に切る。フライパンに油（バター）をひき炒める

  2. 2

    1がしんなりしてきたらズッキーニとウインナーも1口大に切りフライパンで炒める

  3. 3

    2に小麦粉を少しずつ入れ混ぜながら炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳、コンソメを入れとろみがつくまでかき混ぜながら炒める

  4. 4

    お皿に移し、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼き目がつくまで焼いてできあがり

コツ・ポイント

小麦粉は牛乳の後に入れるとだまになりやすいので牛乳の前に入れて下さい(^^)
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