簡単♡豚肉と春キャベツの塩昆布焼きそば
15makiart @cook_40093193
春キャベツがシャキシャキ、豚肉と塩昆布の旨味がおいしい塩焼きそばです♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ソース焼きそばに飽きたので。
簡単♡豚肉と春キャベツの塩昆布焼きそば
春キャベツがシャキシャキ、豚肉と塩昆布の旨味がおいしい塩焼きそばです♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ソース焼きそばに飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、しいたけ、舞茸は薄切りにする。
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- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンにごま油、にんにくチューブを入れ、中火にかける。
-
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、豚肉を入れ炒める。
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- 5
豚肉の色が8割ほど変わったら、キャベツ、しいたけ、舞茸を入れ、さらに炒める。
-
- 6
豚肉の色が全部変わったら塩昆布を入れ、混ぜる。
-
- 7
中華麺を入れ、酒を入れほぐしながら、酒がなくなるまで炒める。
-
- 8
皿に装い、かつお節をかけたら出来上がり(*´꒳`*)
-
コツ・ポイント
にんにくを入れ、豚肉をはじめに炒めることで、ごま油ににんにくの香りと豚肉の旨味が溶け出し、焼きそば全体がおいしくなります(*´꒳`*)
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