作り方
- 1
モヤシを熱湯で1分ほど茹でます。
-
- 2
ザルに取り、流水で冷やしてから手で軽く絞ってボールに入れます。
-
- 3
調味料を全て入れ、まぜます。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
-
コツ・ポイント
茹で上がったモヤシを絞るときは軽ーく、で大丈夫。あまりギュッと絞るとせっかくのシャキシャキ感が消えてしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701366
モヤシを熱湯で1分ほど茹でます。
ザルに取り、流水で冷やしてから手で軽く絞ってボールに入れます。
調味料を全て入れ、まぜます。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
茹で上がったモヤシを絞るときは軽ーく、で大丈夫。あまりギュッと絞るとせっかくのシャキシャキ感が消えてしまいます。
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