CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナス揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナス揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナス揚げ浸し

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559

ナスが好きなんです。
でも、今回のナスは小さかったなぁ。
このレシピの生い立ち
なんとなくです^^;
ナス好きなんで。

ナスが好きなんです。
でも、今回のナスは小さかったなぁ。
このレシピの生い立ち
なんとなくです^^;
ナス好きなんで。

もっと読む

ナス揚げ浸し

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559

ナスが好きなんです。
でも、今回のナスは小さかったなぁ。
このレシピの生い立ち
なんとなくです^^;
ナス好きなんで。

ナスが好きなんです。
でも、今回のナスは小さかったなぁ。
このレシピの生い立ち
なんとなくです^^;
ナス好きなんで。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ナス(今回は小さめです) 3本
  • ☆水 200ml
  • ☆ほんだし(顆粒) 小1
  • ☆醤油 大1
  • ☆みりん 大1/2
  • ☆塩 少し
  • ☆味の素(あれば) 少し
  • ★ごま油 大1
  • ★サラダ油 大1
  • *かつおぶし(あれば) 適量
  • *青ネギ小口(あれば) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小フライパンで、
    ☆を入れ煮ます。
    タレ作りです。

    • ナス揚げ浸し作り方1写真
  2. 2

    1を器に入れておきます。

    • ナス揚げ浸し作り方2写真
  3. 3

    ナスを小さめの乱切りにします。

    • ナス揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    1の小フライパンをサッと洗い、★とナス入れます。中火位で炒めます。(焼きます)

    • ナス揚げ浸し作り方4写真
  5. 5

    2分から3分程度、ナスを焼いたら、2の汁に入れます。

    • ナス揚げ浸し作り方5写真
  6. 6

    出来れば、このまま少し浸しておきます。

    • ナス揚げ浸し作り方6写真
  7. 7

    あれば、青ネギ小口やかつおぶし乗せます。

    出来上がり♪

    • ナス揚げ浸し作り方7写真

コツ・ポイント

☆の汁は、めんつゆ在庫切れで、急きょ作りました。めんつゆを薄めれば、時間短縮になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559
2020/05/01 12:16に公開
毎日料理はしているんですが・・・なかなか新しいレシピをUP出来ず。それでも過去に載せたレシピを見て下さる方達がいて、本当に嬉しく思っています♪ありがとう!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単◎ガーリックシュリンプ🍤
  2. 疲れをふき飛ばす参鶏湯
  3. 🌶ベジ版・四川風家常茄子🍆
  4. 鶏むね肉のさっぱり梅だれ素麺。
  5. 深夜の背徳 辛ラーメンアレンジ②
  1. 鶏の照り焼き 美味しすぎるので注意
  2. 本当に美味しい!低糖質おから蒸しパン
  3. バッター液で洗物と手間を激減!簡単豚カツ
  4. 鶏むね肉で本格タンドリーチキン
  5. *手羽中の塩レモン唐揚げ*
  6. Chicken teriyaki
  7. Ooey gooey cheesy crab bake 🦀
  8. Bacon Mac and Cheese
  9. Sweet and Spicy Chicken Breast
  10. Easy chocolate chip cookies with only 5 ingredients
  1. モヤシのナムル
  2. ダッチオーブンでほりにし鶏ハム
  3. 韓国人妻の豆腐チゲ スンドゥブチゲ
  4. 簡単!鶏胸肉の甘酢ケチャップ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701220
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close