自家製!照り焼きバーガー

オカマ飯 @cook_40254287
ゴールデンウィーク中にぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
休みで、どうしてもハンバーガーを食べたくて自分で作っちゃいました!!笑
自家製!照り焼きバーガー
ゴールデンウィーク中にぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
休みで、どうしてもハンバーガーを食べたくて自分で作っちゃいました!!笑
作り方
- 1
パテを作ります。
玉葱はみじん切りにしてフライパンで飴色になるまで炒めて、様しておく - 2
ひき肉は常温にしておき、ボールに入れてこねる、そこに1の玉葱、パン粉、卵、塩胡椒、オイスターソースを入れてさらにこねる
- 3
2のお肉をパンの大きにまるめてフライパンでやいてお皿に出しておく
- 4
ここで照り焼きソースを作ります。
お肉を焼いたフライパンに醤油と砂糖を入れて火にかけとろみが出るまで火にかけて出来上がり - 5
パンは半分に切ってトースターで簡単に温め、レタス、トマト、パテ、照り焼きソースを載せて挟んだら出来上がり!!
コツ・ポイント
パテにオイスターソースを入れることによって旨味がまして美味しくなります。
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