じゃがいもとウインナーのガーリック醤油麹

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

おうちキャンプにぴったりの簡単レシピです(^^)
醤油こうじとにんにくの美味しい組み合わせ!
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)

じゃがいもとウインナーのガーリック醤油麹

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醤油こうじとにんにくの美味しい組み合わせ!
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)

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材料

4人分
  1. 新じゃがいも 3個
  2. ウインナー 10本
  3. 醤油こうじ 大さじ1
  4. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ドライローズマリー 少々

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

  2. 2

    新じゃがを一口サイズに切り、耐熱容器に入れてレンジで3分半加熱する。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて温め、じゃがいも、切れ目を入れたウインナーを入れて中火で5分焼く。

  4. 4

    醤油こうじ、にんにくを混ぜ合わせたものを絡め、ローズマリーをかける。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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