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ガパオライス♪♪
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ガパオライス♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

簡単に極旨ガパオライス♪♪ランチやお弁当にも♪♪
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉or豚ひき肉 300~350g
  • ピーマン 2個
  • 赤ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニクみじん切り 1かけ分
  • 生姜みじん切り 1かけ分
  • 豆板醤 お好み
  • バジル 7枚位
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆ナンプラー 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ2
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは荒みじん切りにする
    ピーマンは1cm角に切る
    バジルは千切り
    ☆は合わせておく

  2. 2

    フライパンでニンニク、生姜、豆板醤を炒め香りが出たら
    ひき肉→玉ねぎ→ピーマンの順に炒めて塩胡椒少々と☆で味付け

  3. 3

    最後にバジルを加えブラックペッパーをふる
    ごはんにのせて目玉焼きをのせる

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mikana
mikana @cook_40135802
2020/05/02 09:16に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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ガパオ ご飯 ピーマン 豚ひき肉 にんにく 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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