じゃこの塩味だけでいい味になります！このレシピの生い立ち忙しい朝の時間に、パパッと作れるものを考えました。
卵を溶きほぐし、じゃこを加え、よく混ぜる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を流し入れる。
片面が焼けたらフライ返しで二つ折りにし、弱火にしてお好みの固さになるまで焼く。
二つ折りにした後、中が半熟のところで火を止めるとおいしいです。二つ折りにせず、平たく焼いてもOK。
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