ヨーグルトを一晩水切りする。

オレオ4枚をクリームとビスケットに分ける。

水切りしたヨーグルトにオレオ3枚半のクリーム、砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを加える。

オレオ4枚を砕いて混ぜる。

残しておいたオレオのビスケット部分のみを砕いて上に乗せて、冷蔵庫で冷やす。