さっぱりあえ　★宇都宮学校給食

Name: さっぱりあえ ★宇都宮学校給食
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 2/3束; きざみのり ３ｇ; 酢 小さじ１; しょうゆ 大さじ1/2

宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

お酢の酸味と海苔の風味で、野菜を美味しくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
宇都宮学校給食の標準献立です。

さっぱりあえ　★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

お酢の酸味と海苔の風味で、野菜を美味しくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
宇都宮学校給食の標準献立です。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

小松菜 2/3束
きざみのり３ｇ
酢小さじ１
しょうゆ大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜を3㎝の長さに切る。
2

１を茹でて水冷し、水気をしぼる。
3

２を酢、しょうゆ、きざみのりで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜以外の葉物でも美味しいです。酢が入っているので、時間が経つと緑の葉物野菜は色が黄色っぽくなるため、食べる直前に和えてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

2020/08/28 04:31に公開

餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html

このレシピのキーワード

小松菜

似たレシピ

その他のレシピ