☆簡単☆我が家のチーズタッカルビ 時短

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

ピリ辛で子どもも大好き!野菜がたっぷり食べられる。アレンジ次第でイタリアンです♡
このレシピの生い立ち
家族でお手伝いしてもらいながら、簡単に出来るホットプレート料理を挑戦します。

☆簡単☆我が家のチーズタッカルビ 時短

ピリ辛で子どもも大好き!野菜がたっぷり食べられる。アレンジ次第でイタリアンです♡
このレシピの生い立ち
家族でお手伝いしてもらいながら、簡単に出来るホットプレート料理を挑戦します。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 1/4個
  4. しめじ 1袋
  5. ニンジン 1/2本
  6. トッポギ 適量
  7. チーズ 300g
  8. コチジャン 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ☆酒 大さじ3
  11. ☆ニンニク  2個
  12. ☆生姜 小さじ2
  13. ☆砂糖 小さじ2
  14. ☆粉唐辛子 適量
  15. トマト お好み
  16. お米 お好み

作り方

  1. 1

    ☆調味料を全て混ぜておく。鶏肉を一口大に切り、☆に1時間程漬け込む。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り。

  3. 3

    野菜を食べやすい大きさに切って用意しておきます。

  4. 4

    ホットプレート230度に温め、鶏肉を焼きます。片面焼いたら玉ねぎを加えて蓋をします。

  5. 5

    鶏肉に焼き色が付いたら、野菜とトッポギを全て加え、また蓋をします。

  6. 6

    火が通ったらかき混ぜ、真ん中にチーズを加え蓋をします。チーズが溶けたら出来上がりです♡

  7. 7

    粉唐辛子はお好みで加えて下さい。

  8. 8

    トマトを加えるとイタリアンになります。さっぱりして美味しい♡

  9. 9

    しめはお米と水を加えてリゾットにしてみてください。

  10. 10

    何度やっても美味しいと我が家では大好評です。シメにパスタも合います。水を500mlほど加え、パスタを入れる。

コツ・ポイント

焦げない様に蒸す感じで調理すると簡単本格韓国レシピになります。

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
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皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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