挽肉、キャベツ、豆腐に水、粉末カレー、めんつゆ、だしの素を加えて炒める

焦げ目がついたら、ひっくり返して同様に炒めます

カレー豆腐は水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけたらお皿に盛ります

カレー豆腐の上に、そばを乗せたら出来上がり

おまけ